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1. ISBN 3909090443 Zoomen

Soziale Musik

Christoph Gallio
2. ISBN 389947483X Zoomen

Modernes Küchenmanagement: Handbuch für Führungskräfte in Gemeinschaftsverpflegung und Catering

Prof. Dr. Lutz BertlingKarin Beuting-LampeUlrich GrothuesProf. Helmut HesekerAndrea JohannsonUwe LadwigBarbara LotteBrigitte MegerleDr. Jörg MöllmannDirk NikoleiskiDr. Sylvia PfaffDr. Thomas ReicheDr. Frithjof WahlRainer WeidlerMarcus SeidlBritta HenningsenBernd MeyerMartina NießenRudolf AdamNicole AhmadzadehGrit AnderschClaudia DirschauerSibylle FreyBjörn GrimmJürgen KirchherrSarah NägeleJan ScheidstegerThomas Ullrich
3. ISBN 3899471504 Zoomen

HACCP leicht gemacht: Der Praxisleitfaden zur gesetzlich geforderten Einführung eines betrieblichen Eigenkontrollsystems

Dr. Martin AlmDipl.-Ing. Paul AndreiDr. Mathias BoeseFrank DöblitzDetlef HiggelkeAndrea JohannsonDr. Wolfgang KulowDr. Franz-Christian LenzKarl-Josef LeibigJürgen MayerKristin MarquardtKlaus MeyerRainer NussDetlef PrinzDr. Thomas ReicheJörg ReimuthRolf RheinschmidtDr. Gesine SchulzeDr. Udo SellenschloDr. Sieglinde StähleKatrin UrbanDirk VaterThomas F. VoigtWilhelm Koch