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11. ISBN 3942051451 Zoomen

SOUS-VIDE BASICS: 32 Rezepte von Spitzenköchen und Experten / 32 recipes created by top chefs and experts / 32 recettes de cuisiniers émérites et ... / 32 recept från stjärnkockar och experte

12. ISBN Zoomen

Die Odentaler Wilbrands

Aljandro und Christopher Wilbrand
13. ISBN 3947310293 Zoomen

Port Culinaire Twenty-Nine: Sicherer Hafen für Gourmets (Ausgabe Nr. 29)

Thomas Ruhl
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