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1. ISBN 3868203443 Zoomen

Herings Lexikon der Küche

F. Jürgen HerrmannRichard Hering
2. ISBN 3582400387 Zoomen

Paketangebot: Die Lehrküche und Prüfungsbuch Köchin/Koch

F. Jürgen Herrmann
3. ISBN 3582400506 Zoomen

Gastronomie, Grundstufe, Lehrbuch

F. Jürgen Herrmann
4. ISBN 3805707630 Zoomen

Fachrechnen im Gastgewerbe: Grundstufe und Fachstufen

F. Jürgen HerrmannHelmut Klein
5. ISBN 9783582400673 Zoomen

Arbeitsheft Hotelfachleute: Fachstufen 1 und 2 - Schülerausgabe

F. Jürgen Herrmann
6. ISBN 3582400859 Zoomen

Gastgewerbe Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2

F. Jürgen HerrmannAndrea Becker-QuernerIngrid FriebelJana WeigeltHelmut Klein
7. ISBN 3805706995 Zoomen

Fachrechnen im Gastgewerbe: Grundstufe und Fachstufen

F. Jürgen HerrmannSepp-Helmut Klein
8. ISBN 9783582400574 Zoomen

Arbeitsheft Die Lehrküche Köchin/Koch Fachstufen 1 und 2

F. Jürgen Herrmann
9. ISBN 3582400999 Zoomen

Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf

F. Jürgen Herrmann
10. ISBN 3805704704 Zoomen

Herings Lexikon der Küche inkl. CD ROM

Richard Hering
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