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1. ISBN 3582049671 Zoomen

Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe - managementorientiert

Prof. Dr. Harald DettmerDr. Thomas HausmannSabrina DettmerDieter FinckPetra HieckeElisabeth KöhnkeMathias MeilwesHelmut MeislPeter PosluschnySandra Warden
2. ISBN 3582049523 Zoomen

Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie

Harald Prof. Dr. DettmerThomas Dr. HausmannTorsten Prof. Dr. CzenskowskyIna GefällerRoland HeckmannMatthias MeilwesHelmut MeislUrsula MikaKirsten SchäferJörg Schmidt
3. ISBN 3486245988 Zoomen

Tourismus-Marketing-Management (WiSo-Lehr- und Handbücher)

Harald DettmerThomas HausmannIngomar KlossHelmut MeislUwe Weithöner
4. ISBN 3778273116 Zoomen

Prüfungsbuch Gastgewerbliche Berufe - gästeorientiert/handlungsorientiert

Sabrina DettmerAnton HannThomas HausmannOtto ManinaMatthias MeilwesHelmut MeislWerner SchneidKlaus Steffens
5. ISBN 3582049655

Rechnungswesen im Gastgewerbe

Helmut MeislHarald Dettmer
6. ISBN Zoomen

Tourismus-Marketing-Management (WiSo-Lehr- und Handbücher) by Harald Dettmer (1999-04-21)

Harald Dettmer;Thomas Hausmann;Ingomar Kloss;Helmut Meisl;Uwe Weithöner