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1. ISBN 3938173688 Zoomen

SOUS-VIDE GRUNDKOCHBUCH: Wissen und Rezepte von Spitzenköchen und Experten

Evert KornmayerBernd AckermannMathias ApeltRalf BosHenrik CaterFrank DomnickJean M DumaineJoachim EisenbergerClemens FaberJens FischerBjörn FreitagLars GinsbergAndré GroßfeldMarkus HaxterJan HeegNils HenkelIngo HollandHans HorberthPatrick JabsDieter JansenJoachim KaiserMichael KammermeierHelgo KarrerMichael KempfLorenz von KiekebuschDanijel KresovicAndreas KrolikAlexander KrollAlexander KunzJörg LeroyThomas MacyszynSteffen MezgerAlan OgdenStephan OttoAstrid PaulOle PlogstedtMario ProvenzanoChristoph RainerAndreas RummelPeter ScharfDieter B. SchmidtAndreas ScholzChristian SenffBernd SiefertSascha StembergMario StirnThomas VilgisNorman WegnerMarco WenningerAlejandro WilbrandChristopher WilbrandBernd WinklerGerald Zogbaum
2. ISBN 3938173777 Zoomen

Port Culinaire Nine - Band No. 9: Sicherer Hafen für Gourmets

Michael HoffmannThomas MacyszynChristian BauAchim SchwekendiekMario PattisBernd AckermannHans S SteinheuerReto MathisRalf BosHelmut ZerlettEvert Kornmayer
3. ISBN 3938173734 Zoomen

Port Culinaire Eight - Band No. 8: Sicherer Hafen für Gourmets

Thomas Ruhl
4. ISBN 393817398X Zoomen

Port Culinaire Twelve: Sicherer Hafen für Gourmets (Band 12)

5. ISBN 3942051222 Zoomen

Port Culinaire Eighteen - Band No. 18: Ein kulinarischer Sammelband (Ausgabe Nr. 18)

Thomas Ruhl
6. ISBN 9783947310180 Zoomen

Port Culinaire Eighteen - Band No. 18: Ein kulinarischer Sammelband (Ausgabe Nr. 18)

Thomas Ruhl
7. ISBN 3947310099 Zoomen

Port Culinaire Nine - Band No. 9: Sicherer Hafen für Gourmets

Michael HoffmannThomas MacyszynChristian BauAchim SchwekendiekMario PattisBernd AckermannHans S SteinheuerReto MathisRalf BosHelmut ZerlettEvert Kornmayer
8. ISBN 3947310080 Zoomen

Port Culinaire Eight - Band No. 8: Sicherer Hafen für Gourmets

Thomas Ruhl
9. ISBN 3947310129 Zoomen

Port Culinaire Twelve: Sicherer Hafen für Gourmets (Band 12)