ISBN 3938173742 Zoomen

Kulinarischer Report des Deutschen Buchhandels 2009-2010: Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen Kochbuches

Maike DammMichael GüntherThomas HauffeUschi HeuselKatharina HöhnkBernhard HütterSandra KlassenNatalie KnauerEvert KornmayerRalf LaumerSonja Ott-DörferWolfgang OttoOlaf PlotkeKathrin PlotkeThomas RuhlChristine SchmidhuberRuth UlrichThomas VilgisHelmut WeberStephanie Wenzel