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81. ISBN 3805707428 Zoomen

Lernfelder der Bäckerei - Produktion, Testheft 1: Grundstufe: Fachkundliches Testheft für Bäcker/ Bäckerinnen Teil 1: Grundstufe

Claus Schünemann
82. ISBN 3805706790 Zoomen

Prüfungsbuch Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche

Uwe GirkeHermann GrünerThomas KesslerReinhold Metz
83. ISBN 3805705298

Arbeitsblätter Gastgewerbe Grundstufe - Lehrerausgabe

Astrid Bock-NelleWolfgang BruseGabriele Heuermann
84. ISBN 3805707436 Zoomen

Lernfelder der Bäckerei - Produktion, Testheft 2: Fachstufe I: Fachkundliches Testheft für Bäcker/ Bäckerinnen Teil 2: Fachstufe I

Claus Schünemann
85. ISBN 380570741X Zoomen

Erfolgstrainer - Trainingsbuch

Claus Schünemann
86. ISBN 3805706499 Zoomen

Fachkraft & Gast

Hermann GrünerThomas KesslerConrad KrödelReinhold Metz
87. ISBN 3805706111 Zoomen

Fachrechnen für den jungen Bäcker: in Schule, Praxis und Prüfung

Nikolaus Bleimeir
88. ISBN 3805705042 Zoomen

Shake it! Die Barschule

Otto Arera
89. ISBN 3805707533 Zoomen

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf - Testheft Teil 2 - Fachstufe I: Fachkundliches Testheft für Fachverkäuferinnen / Fachverkäufer Teil 2: Fachstufe I

Claus Schünemann
90. ISBN 3805707541 Zoomen

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei Verkauf - Testheft Teil 3 - Fachstufe II: (mit Lösungen)

Claus Schünemann
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