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1. ISBN 395468490X Zoomen

LFGB Kommentar: Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch

Prof. Dr. Jens BülteProf. Dr. Gerhard DanneckerDr. Danja DomeierDietrich GornyDr. Axel Preuß
2. ISBN 3954683296 Zoomen

Herkunftsangaben: Herkunftskennzeichnung - Werbung - geschützte Angaben

Madeleine AltenheinDr. Andreas KiontkeCaspar von der CroneDr. Matthias KellerDr. Axel PreußDr. Kirstin SchneehagenDr. Johannes HielscherDr. Daniel KadowHildegard Schöllmann
3. ISBN 3899473558 Zoomen

Health & Nutrition Claims

Christian Ballke LL.M.Dr. Evelyn Breitweg-LehmannDr. Oliver Frandrup-KuhrSusanne KöhlerDipl. oec. troph. Ebba LoeckPeter Loosen LL.M.Dr. Axel PreußFlorian Riedel
4. ISBN 3860228285 Zoomen

Band 25 - Funktionelle Lebensmittel: Lebensmittel der Zukunft - Erwartungen, Wirkungen, Risiken

5. ISBN 3860222562 Zoomen

Nährwertkennzeichnung.

Dr. Axel Preuß
6. ISBN 3899477405 Zoomen

Leitsätze 2010: Überarbeitet und beschlossen von der Deutschen Lebensmittelbuchkommission beim Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

7. ISBN 3954683199 Zoomen

BEHR'S Kommentar zum Lebensmittelrecht: Kommentar zum LFGB und zu weiteren lebensmittel-, bedarfsgegenstände- und futtermittelrechtlichen Vorschriften

Prof. Dr. Jens BülteDr. Danja DomeierDr. Philipp GregorProf. Dr. Moritz HagenmeyerCorinna LindauDr. Mirjam LiebmannThomas MettkeDr. Axel PreußDr. Astrid SeehaferSaskia SoraviaNora ThiesDr. Christian TriebeDr. Andreas Reinhart
8. ISBN 3936867712 Zoomen

30 Jahre Umweltzentrum Heerser Mühle: Jubiläumsbroschur

Mechthild BorrmannChristof DecarliDr. Manfred HanningCarsten Sebastian HennChristiane HöhmannUlrich KaminskiDr. Dr. Ulrich PreußFranz MeyerFrido PetigJürgen ReitemeierGeorg TengerUwe VoehlWolfram Tewes